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WINNIPEG, Manitoba: Corea del Sur suspendió las importaciones de carne vacuna de Canadá, que informó su primer caso de encefalopatía espongiforme bovina (EEB) en seis años, dijo el miércoles la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos.
Corea del Sur, el cuarto mayor importador de carne vacuna del mundo, está buscando más información sobre el caso antes de levantar la suspensión, dijo el portavoz de la agencia, Patrick Girard. Agregó que ningún otro país le ha dicho a Canadá, el octavo exportador de carne vacuna, que está considerando una acción comercial.
Canadá informó el caso de EEB en una vaca de carne de 8.5 años en la provincia de Alberta, dijo el lunes la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE).
La vaca fue sacrificada en la granja y no entró en la cadena de alimentación o alimentación animal, dijo Girard.
La EEB es una enfermedad mortal del sistema nervioso del ganado.
El último caso de Canadá es atípico, lo que significa que es una forma de EEB que puede ocurrir naturalmente en el ganado de más edad, a diferencia de la EEB clásica, causada por un animal que ingiere alimentos contaminados.
El primer caso canadiense confirmado de EEB, una forma clásica, se detectó en 2003, lo que provocó el cierre de unos 40 mercados de exportación. Muchos han reabierto hace mucho tiempo.
