BANGKOK: Las exportaciones de productos de mandioca de Tailandia entre enero y abril aumentaron un 28 por ciento con respecto al mismo período del año pasado, ya que los importadores buscaron alternativas de granos, dijo un alto funcionario el lunes (20 de junio), en medio de una crisis alimentaria provocada por Rusia invasión de Ucrania.
El exportador de yuca más grande del mundo envió 4,6 millones de toneladas de yuca y sus productos, incluidos tapioca, almidón de yuca y gránulos, por un valor de 54 800 millones de baht (1 550 millones de dólares estadounidenses) en los primeros cuatro meses del año, un 28,2 % más que en el mismo período del año anterior. , dijo el Ministerio de Comercio.
Casi el 70 por ciento de las exportaciones fueron a China. Otros destinos incluyeron Japón, Indonesia y Corea del Sur.
Los países se esfuerzan por contener las tasas de inflación que se han disparado en todo el mundo debido a la demanda posterior a la pandemia, los impactos climáticos extremos y, más recientemente, la guerra en Ucrania. Algunos han asignado miles de millones en subsidios para alimentos y combustibles, mientras que otros han buscado alimentos alternativos y nuevos proveedores.
La semana pasada, Ucrania, a veces conocida como la canasta de pan de Europa, dijo que la invasión de Rusia provocaría una escasez mundial de trigo.