La Asociación Avícola de Sudáfrica dijo que el procesamiento tuvo que reducirse en las últimas seis semanas debido a un retraso causado por el desprendimiento de carga prolongado.
Ha habido más advertencias sobre el aumento de los precios de los alimentos debido a la reducción de cargas, con el costo del pollo en el punto de mira.
CIUDAD DEL CABO – Hay más advertencias sobre el aumento de los precios de los alimentos debido al desprendimiento de carga, con el costo del pollo en el centro de atención.
La Asociación Avícola de Sudáfrica dijo que el procesamiento tuvo que reducirse en las últimas seis semanas debido a un retraso causado por el desprendimiento de carga prolongado.
Diez millones de pollitos han tenido que ser sacrificados. Al mismo tiempo, establecimiento de comida rápida. KFC ya ha tenido problemas con el suministro de pollo y se teme que el sector minorista se vea afectado.
Proveedores de huevos también han soportado la peor parte de los cortes de energía.
El economista agrícola Thabile Nkunjana dijo que la industria avícola requiere un suministro constante de electricidad.
«Es uno de los más grandes dentro de la industria ganadera, y tiene una cantidad relativamente grande de personas que dependen de él principalmente solo de la comisión, y luego también hay otros procesadores en el exterior. Hay mucho que depende de la aves de corral en general», dijo.
Nkunjana dijo que esto ocurre cuando la industria se recupera de un brote de gripe aviar.
“Eso de alguna manera ha reducido la población, ahora el tema de la electricidad, todos esos desafíos. Retira la industria, la industria es un sector tan grande e importante para el país y no solo por eso sino por la seguridad alimentaria”.