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Despega primer envío de carne bovina argentina a México
“La apertura de México para la carne argentina es una reafirmación de la calidad e inocuidad de nuestros alimentos”, dijo Bahillo
El primer cargamento de carne bovina argentina despegó este martes del aeropuerto de Ezeiza en un vuelo de AeroMéxico tras más de 10 años de negociaciones, informó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) del país sudamericano. Ambos países habían acordado el 2 de diciembre los requisitos del certificado sanitario.
El cargamento del martes consistió en una tonelada de distintos cortes de carne bovina del establecimiento argentino “Arrebeef”, una de las 22 instalaciones autorizadas para exportar a este destino, informó el Senasa en un comunicado.
El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Juan José Bahillo, dijo que “la apertura de México a la carne bovina argentina es una reafirmación de la calidad e inocuidad de nuestros alimentos y un respaldo a nuestro sistema productivo que se destaca por su sustentabilidad y eficiencia”.
México abrió su mercado a la carne bovina argentina el pasado 11 de noviembre “en lo que fue la conclusión de una negociación que duró más de diez años”, señaló también el Senasa.
En julio de 2022, una delegación del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) de México realizó una visita de auditoría integral al sistema de producción y procesamiento de carne bovina de Argentina.
“El paso final para el inicio de los envíos fue el acuerdo entre ambos servicios sanitarios sobre los requisitos del certificado que avalará las exportaciones, concluyendo así un proceso de negociación iniciado en 2012”, señaló también la agencia argentina.
“Hoy Argentina ha habilitado los mercados de Canadá, Estados Unidos y ahora México, un bloque muy importante para el país y para nuestra industria y un desafío muy grande para Senasa para seguir abriendo otros mercados”, dijo Rodolfo Acerbi, vicepresidente de Senasa.
Gabriel Terrés, titular de la Cancillería de la Embajada de México en Argentina, dijo que la operación de este martes fue “el inicio” de un nuevo camino en el comercio bilateral que “refleja el peso de nuestras economías y el intercambio de productos que nos acercarán”. el uno al otro.”
