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Actualizaciones de la economía brasileña
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Brasil suspendió las exportaciones de carne vacuna a China, su mercado más grande, después de que este fin de semana se confirmaran dos casos de enfermedad de las vacas locas “atípicas” en plantas cárnicas separadas.
La nación latinoamericana es el exportador de carne más grande del mundo y sus empresas empacadoras de carne, en particular JBS y Marfrig, se han beneficiado enormemente del creciente mercado de proteínas en China.
Entre enero y julio de este año, los envíos de carne de vacuno de Brasil a China alcanzaron las 490.000 toneladas y generaron ventas por US $ 2.400 millones, un aumento del 8,6 por ciento y 13,8 por ciento, respectivamente, en comparación con el mismo período del año pasado, según datos de la Asociación Brasileña de la Industria Exportadora de Carne.
Pero el sábado los envíos se detuvieron por completo después de que se identificaran dos casos de la enfermedad de las vacas locas en los estados de Mato Grosso y Minas Gerais. El Ministerio de Agricultura dijo que eran el cuarto y quinto casos de enfermedad «atípica» de las vacas locas en 23 años.
Estos incidentes son considerados “atípicos” porque “ocurren de manera espontánea y esporádica y no están relacionados con la ingestión de alimentos contaminados”, dijo el ministerio, agregando que “no hubo riesgo para la salud humana y animal” y los dos casos habían sido detectados. durante la inspección antes del sacrificio de los animales.
Brasil nunca ha informado de un caso de enfermedad «clásica» de las vacas locas, según el ministerio.
La suspensión de las exportaciones seguirá en vigor hasta que las autoridades de China evalúen los casos y tomen una decisión sobre la reanudación del comercio.
El año pasado, China suspendió las importaciones de varias plantas procesadoras de carne brasileñas debido a la preocupación de que los brotes de Covid-19 en las instalaciones corrieran el riesgo de importar el virus al país.
Los ejecutivos de las empresas cárnicas brasileñas en ese momento calificaron la decisión como una «reacción exagerada». La medida provocó un aumento en los precios de la carne en China y un repunte en la inflación de los precios de los alimentos.
Las autoridades mundiales de sanidad animal excluyen la ocurrencia de casos atípicos de vacas locas al evaluar el estado de riesgo oficial de un país, dijo el Ministerio de Agricultura de Brasil.
“De esta manera, Brasil mantiene su clasificación como un país con un riesgo insignificante para la enfermedad, sin justificar ningún impacto en el comercio de animales y sus productos y subproductos”, agregó.
