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BEIJING: Las fuertes lluvias inundaron los campos de trigo en la provincia central china de Henan, apenas unos días antes de la cosecha, elevando los precios y generando preocupaciones sobre la calidad de la cosecha de este año en el principal consumidor mundial del grano.
La lluvia, que comenzó a mediados de la semana pasada en la mitad sur de Henan, está causando que parte del trigo brote o se vea afectado por el tizón, según videos publicados en las redes sociales y un comerciante de granos local.
«El trigo aún no se ha cosechado y ya está brotando», dijo el comerciante de apellido Li a Reuters el lunes.
Se espera que China obtenga una excelente cosecha este año, y los funcionarios estiman una cosecha al menos tan grande como la del año pasado.
Las buenas perspectivas y un aumento en las importaciones en los últimos meses han presionado los precios en las últimas semanas a un mínimo de un año, atrayendo la demanda de los fabricantes de alimentos para animales que están cambiando el maíz por trigo más barato.
Sin embargo, los videos compartidos en la plataforma Douyin de China mostraban agua en los campos alrededor de la ciudad de Zhumadian y granos de trigo ennegrecidos, un signo de plaga.
El trigo infectado por el tizón de la espiga por Fusarium no se puede alimentar a los animales, ya que aumenta el riesgo de toxinas, dijo Jan Cortenbach, gerente técnico de Wellhope Foods.
La lluvia está apoyando los precios hasta cierto punto, dijo Rosa Wang, analista de JC Intelligence con sede en Shanghái, aunque el impacto total no será claro hasta que termine la lluvia.
El precio del trigo en la capital de Henan, Zhengzhou, subió un 2 por ciento la semana pasada a 2.740 yuanes (396,41 dólares) por tonelada el viernes.
Se pronostica más lluvia para este fin de semana en el oeste de Henan, según la Administración Meteorológica de China.
El gobierno de Henan prometió ayudar a acelerar la cosecha de trigo facilitando el transporte de cosechadoras y equipos de secado a las granjas, informó el lunes el diario provincial Henan Daily.
($1 = 6,9121 yuanes chinos)
