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SINGAPUR: Es posible que haya notado recientemente que sus facturas de comestibles han aumentado.
Singapur tasa de inflación subyacente, que mide el cambio promedio en los precios de alimentos, electricidad y gas, aumentó un 2,4 por ciento interanual en enero, el aumento más alto en más de nueve años. Solo en el caso de los alimentos, la tasa de inflación ese mes fue del 2,6 por ciento.
Pero las cifras de inflación solo cuentan una parte de la historia: ¿cuánto han subido exactamente los precios de sus compras diarias?
Para averiguarlo, la CNA comparó los precios actuales de algunos productos de primera necesidad de varios supermercados con los de hace un año.
Los panaderos ávidos y los amantes de los huevos podrían haber sentido el pellizco más que la mayoría: para los productos frescos, los huevos experimentaron el mayor aumento de precio.
Los controles realizados por CNA mostraron que el precio de un paquete de 30 huevos frescos Pasar era de S$6,15 en NTUC FairPrice en febrero, frente a S$4,75 en el mismo mes de 2021.
Los huevos frescos de Sheng Siong experimentaron un aumento similar de 4,65 dólares singapurenses por 30 huevos en febrero de 2021 a 6,15 dólares singapurenses en el mismo mes de este año.
Los supermercados confirmaron que los precios de los huevos han aumentado en todos los ámbitos debido a la producción, los costos laborales y el flete, que se han visto exacerbados por la pandemia de COVID-19.
El grupo minorista DFI, que administra los supermercados Cold Storage y Giant, dijo que los precios de los huevos han aumentado entre una quinta y una cuarta parte desde el año pasado.
FairPrice, la cadena de supermercados más grande de Singapur, también dijo que los precios aumentaron alrededor de un 10 por ciento en comparación con 2021, según el tamaño del paquete, el peso y el país de origen de los huevos.
Los precios de las verduras frescas también han aumentado, aunque de forma menos drástica.
Comparando los precios de febrero de 2021 con los de febrero de 2022, el precio del baby cai xin (200 g) y las zanahorias (900 g) de China aumentó 10 centavos y 5 centavos respectivamente. Los berros (200 g), las espinacas redondas (250 g) y los tomates (500-600 g) de Malasia subieron entre 10 y 35 céntimos.
Las cebolletas (100 g) de Tailandia cuestan ahora 10 céntimos más, y el precio de los brotes de soja locales (200 g) 15 céntimos más.
Pero los precios de algunos otros productos esenciales se mantienen sin cambios: las comparaciones de CNA de productos como pollo y cerdo congelados, algunas marcas de leche fresca y pan blanco mostraron que los precios no han aumentado desde hace un año.
