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SHANGHÁI: El principal organismo de planificación de China ha pedido a las empresas de matanza que aumenten las existencias comerciales de cerdos para ayudar a reactivar la demanda del mercado y hacer subir los precios del cerdo.
La Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma (NDRC) también dijo que tomaría medidas oportunas, como aumentar las reservas de carne si fuera necesario para promover la estabilidad del mercado porcino.
El cerdo es un alimento popular en China y los cambios en los precios del cerdo tienen un impacto en la inflación.
La NDRC hizo las sugerencias en una reunión celebrada recientemente con algunas grandes empresas de faena en respuesta a la debilidad de los precios del cerdo, dijo la agencia en un comunicado el sábado (14 de enero).
Los participantes en la reunión dijeron que los precios del cerdo habían sufrido caídas rápidas debido a la debilidad del consumo y al aumento de la oferta, según el comunicado.
Recientemente, sin embargo, el consumo de carne de cerdo se ha recuperado un poco, y se espera que un mayor repunte en la demanda haga que los precios del cerdo vuelvan a niveles razonables, agrega el comunicado.
Las empresas de sacrificio dijeron en la reunión que estudiarían planes para aumentar las compras de cerdos y aumentar las existencias comerciales y de sacrificio, ya que los precios actuales son relativamente bajos.
La NDRC dijo que prestó mucha atención a la estabilidad de los precios del cerdo y que continuaría monitoreando la oferta y la demanda.
