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Hablamos únicamente de alimentos que son aptos para el consumo, cuentan con los certificados de calidad necesarios y cumplen con la normativa vigente.
«Ministro de Industria y Comercio considera conveniente desarrollar un programa de intercambio de alimentos en Rusia. Según estimaciones de expertos, si las cadenas minoristas donan productos alimenticios con una vida útil corta a organizaciones benéficas, esto puede ayudar a los necesitados y ahorrar alrededor de 1 millón de toneladas de alimentos por año”, señaló el ministerio.
El departamento agregó que este tema debe ser trabajado y discutido con el Servicio de Impuestos Federales, ya que este tipo de operaciones deben estar exentas del IVA.
El ministerio enfatizó que ahora es más rentable para los minoristas cancelar bienes y deshacerse de ellos que donarlos a obras de caridad.
Según una investigación, cada año se generan en Rusia más de 17 millones de toneladas de desperdicio de alimentos, recordó Izvestia en Ministerio de Desarrollo Económico. Además del aspecto humanitario del problema, la eliminación de tal cantidad de basura está plagada de consecuencias para el medio ambiente. Por lo tanto, el departamento tiene una actitud positiva hacia la idea de un mayor desarrollo del intercambio de alimentos, dijeron.
