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La batalla entre Truffles y Joburg City Parks se intensificó recientemente cuando los funcionarios de la ciudad se presentaron en la propiedad con los guardaparques y la policía metropolitana para hacer cumplir los estatutos del parque, que incluyen impedir que el restaurante opere después de las 6:00 p. m.
Trufas en el parque de Sandton. Imagen: Trufas en el parque/Facebook
JOHANNESBURGO – Tres propietarios de negocios de Sandton han sobrevivido a las amenazas de desalojo en medio de una amarga guerra con Joburg City Parks and Zoo.
Los propietarios de un restaurante local, Truffles on the Park, acudieron a los tribunales después de que la ciudad intentara echarlos del parque público.
La ciudad afirma que el restaurante está operando ilegalmente, citando un acuerdo comercial fallido con sus socios anteriores.
El tribunal ha concedido un interdicto provisional contra City Parks, impidiendo que los funcionarios interfieran en el negocio hasta que finalicen los procedimientos para dictar una orden de desalojo.
El Tribunal Superior de Johannesburgo falló a favor del restaurante Truffles on the Park, otorgándoles el derecho de continuar comerciando en el parque público, a pesar de la objeción de la ciudad.
La batalla entre Truffles y Joburg City Parks se intensificó recientemente cuando los funcionarios de la ciudad se presentaron en la propiedad con los guardaparques y la policía metropolitana para hacer cumplir los estatutos del parque, que incluyen impedir que el restaurante opere después de las 6:00 p. m.
La dueña del restaurante, Carmen Graham, dice que este fue el último de al menos cuatro enfrentamientos, interrumpiendo a los clientes que habían venido a disfrutar de la comida.
El elegante bistró botánico se encuentra en un lugar tranquilo detrás de los edificios de gran altura en la empresa Sandton.
Pero ahora es el tema de un negocio que salió mal.
Graham acusa a la ciudad de tácticas de intimidación.
«Nos han recibido con hostilidad», dijo Graham.
Truffles abrió sus puertas en 2019 a través de un acuerdo con Aerial Displays, que se liquidó poco después.
El restaurante continuó comerciando a pesar de que el contrato de arrendamiento fue entre el desaparecido Aerial Displays y la ciudad.
Las autoridades dicen que no hubo declaración de una empresa conjunta que ponga a Truffles en mala posición con la ciudad.
Graham admite que aún se estaba tramitando una solicitud de desviación del acuerdo inicial.
«Estamos en conversaciones sobre la formalización de nuestra ocupación aquí», dijo Graham.
Más de 45 puestos de trabajo pueden estar en peligro si Truffles se ve obligado a cerrar.
