PyE
LONDRES: Los británicos pueden enfrentar escasez de alimentos básicos para ensaladas, incluidos tomates, pepinos y pimientos, hasta por otro mes, dijo el gobierno el jueves (23 de febrero).
El miércoles, el grupo de supermercados más grande de Gran Bretaña, Tesco, siguió a sus rivales Asda, Morrisons y Aldi al imponer límites de compra de ensaladas a los clientes después de que los suministros se vieron afectados por las cosechas interrumpidas en el sur de Europa y el norte de África debido al clima no estacional.
La crisis se ha visto exacerbada por una menor producción de invierno en invernaderos en Gran Bretaña y los Países Bajos debido a los altos costos de la energía, con las redes sociales inundadas de imágenes de estantes vacíos de frutas y verduras en los supermercados.
«Mis funcionarios me hicieron creer después de una discusión con los minoristas de la industria… la situación durará entre dos y cuatro semanas más», dijo al parlamento Therese Coffey, ministra de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales.
«Es importante que intentemos y nos aseguremos de obtener opciones de abastecimiento alternativas», dijo.
La asociación española de exportadores de productos frescos FEPEX dijo que la oferta de verduras debería mejorar pronto.
Uno de los jefes minoristas más experimentados de Gran Bretaña culpó de la escasez a la falta de apoyo del gobierno que impidió que los productores nacionales compensaran las malas cosechas en el extranjero.
Justin King, quien es director no ejecutivo de Marks & Spencer y fue director ejecutivo de Sainsbury’s durante una década hasta 2014, dijo que Gran Bretaña estaba excepcionalmente expuesta a las importaciones en esta época del año porque el gobierno había decidido no ayudar a los productores del Reino Unido con su energía. facturas.
«Hay una escasez genuina, pero preferimos traer este problema sobre nosotros mismos», dijo a la radio de la BBC.
«Podríamos haber optado por subsidiar la energía este invierno como lo hemos hecho para otras industrias».
La horticultura ha sido excluida de un esquema gubernamental de Industrias Intensivas en Energía y Comercio (ETII) que brinda ayuda con los costos de energía.
¿COMER NABO EN LUGAR?
El martes, Minette Batters, directora del Sindicato Nacional de Agricultores, dijo que se esperaba que la producción de ingredientes para ensaladas cayera al nivel más bajo desde que comenzaron los registros en 1985.
Coffey dijo que los británicos podrían considerar comer nabos cultivados en casa.
Sin embargo, los productores de puerros británicos dijeron a los hogares que también se prepararan para la escasez de productos cultivados en casa.
King dijo que la mayoría de los supermercados del Reino Unido todavía tenían un suministro «muy bueno» de ensalada, pero en general el país es escaso.
Dijo que era probable que los restaurantes y las tiendas de comestibles de la calle principal que luchaban por obtener existencias de sus mercados mayoristas, en cambio, fueran a los supermercados en busca de suministros.
«Es por eso que los supermercados introducen políticas de compra justas para que los clientes ‘reales’ puedan comprar uno o dos que realmente necesitan», dijo.
King también dijo que Brexit ha causado una interrupción significativa, mientras que los legisladores que apoyaron la salida de Gran Bretaña del bloque de la UE rechazaron la sugerencia de que era responsable de la crisis actual.
“Si tan solo me hubieran dicho antes de votar por el Brexit que iba a causar heladas en Marruecos, podría haber tomado una decisión diferente”, dijo el legislador conservador Desmond Swayne.
