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Las nuevas regulaciones del gobierno del Reino Unido que entrarán en vigor en diciembre podrían impedir que miles de productores británicos de carne exporten a la Unión Europea, advirtió la industria el martes (25 de octubre).
La Asociación Británica de Procesadores de Carne (BMPA, por sus siglas en inglés) dijo que el requisito para las granjas que deseen exportar a la UE de proporcionar documentos firmados por veterinarios que confirmen las visitas a las granjas en lugar del sistema actual de declaración de agricultores no se pudo cumplir antes de la fecha límite del 13 de diciembre del gobierno.
Dijo que si bien las nuevas reglas no afectarían a las granjas cubiertas por un esquema de Farm Assurance del Reino Unido como Red Tractor, miles de otras granjas necesitarían una visita veterinaria firmada antes de la fecha límite.
Estimó que las nuevas reglas, que dijo que la UE no ha exigido, tardarían más de un año en implementarse, en parte debido a la escasez de veterinarios. Señaló que el 72% de todas las exportaciones de carne del Reino Unido van a la UE.
“Si se permite que los cambios normativos que va a introducir Defra (el Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales)… sigan adelante en esa fecha, una cantidad significativa de la producción de carne del Reino Unido dejará de cumplir los requisitos para la exportación a la UE de la noche a la mañana. ”, dijo la BMPA en una carta al ministro de Defra, Mark Spencer.
Advirtió sobre un “efecto devastador” para los agricultores, los mercados de subastas y los procesadores de carne, un impacto inmediato en los precios del ganado en el Reino Unido y la interrupción de la cadena de suministro.
“Esto, a su vez, impulsará la inflación de los precios de los alimentos para los consumidores, ya que la industria se ve obligada a recuperar los ingresos por exportaciones perdidos y los costos adicionales a través de precios más altos”, dijo.
La carta, que solicita una reunión urgente con el gobierno, está firmada por una docena de organizaciones de la industria, incluida la Asociación Avícola Británica, la Asociación Británica de Cerdos, la Asociación Nacional de Ovejas y la Unión Nacional de Agricultores.
Defra dijo que estaba al tanto de las preocupaciones planteadas por la industria sobre el proceso de proporcionar evidencia de visitas regulares al veterinario.
Un portavoz dijo que el departamento estaba colaborando con las empresas y el Royal College of Veterinary Surgeons para tratar de aliviar la carga de los exportadores.
