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Las exportaciones de arroz de Brasil en 2021 deberían llegar a 1,2 millones de toneladas
El mes pasado, Brasil exportó 140.600 toneladas de cascarilla (106.900 toneladas); 15,600 toneladas fueron a Perú, más Costa Rica, Cuba, Holanda y Venezuela
Se espera que las exportaciones de arroz de Brasil alcancen 1,2 millones de toneladas este año según estimaciones de ABIARROZ (la asociación brasileña de la industria del arroz), basadas en las ventas al exterior entre enero y octubre que totalizaron 958.000 toneladas.
En el mismo período de 2020, año excepcional, las exportaciones de arroz totalizaron 1,68 millones de toneladas. Asimismo, en 2019 las ventas al exterior alcanzaron los 1,43 millones de toneladas.
“Marcando el apogeo de la pandemia Covid-19, el año 2020 fue atípico, con una gran demanda mundial de arroz. Ahora, en 2021 con la enfermedad mucho más controlada, volvemos a la normalidad con cifras cercanas a las de 2019, es decir, antes de la crisis sanitaria ”, dijo Gustavo Trevisan, Director de Asuntos Internacionales de Abiarroz.
Trevisan también señaló que la recuperación económica global ha impactado la logística en todo el mundo, con un fuerte aumento en los costos de flete marítimo más el alquiler de contenedores. Estos factores obstaculizaron las ventas de arroz a los mercados extranjeros.
“Incluso en este escenario adverso, deberíamos ver fuertes exportaciones en 2021; lo que demuestra al mercado internacional la calidad del arroz brasileño y la eficiencia de nuestra industria ”, agregó.
El mes pasado, Brasil exportó 140.600 toneladas de cascarilla (o 106.900 toneladas); el volumen total fue 3.84% menor que en octubre de 2020. Del total, 15.600 toneladas fueron a Perú que reanudó las importaciones del producto brasileño. Costa Rica, Cuba, Holanda y Venezuela completan la lista de los cinco principales importadores del cereal brasileño en octubre.
Fuera de Asia, Brasil es el mayor productor y consumidor de arroz. Su producción anual promedio asciende a unos 15 millones de toneladas de arroz sin moler para satisfacer las necesidades de consumo de 12,14 millones de toneladas. Brasil es miembro del Mercosur, que tiene un suministro anual promedio de más de 20 millones de toneladas de arroz (base de cáscara), de las cuales se exportan 7 millones de toneladas.
En los estados sureños de Santa Catarina y Rio Grande do Sul se cosechan unos 9 millones de toneladas o alrededor del 75% de la de Brasil, con una superficie de 12.500 kilómetros cuadrados, con un rendimiento medio de 7.500 kilos por hectárea. El cereal de exportación tiene su origen íntegramente en esta región. El resto de la cosecha nacional, cultivada en otras regiones, se destina al consumo interno.
