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ROMA: El índice de precios mundiales de la agencia de alimentos de las Naciones Unidas cayó en marzo por duodécimo mes consecutivo, y ahora está un 20,5 por ciento por debajo del récord alcanzado hace un año tras la invasión rusa de Ucrania.
El índice de precios de la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO), que rastrea los productos alimenticios más comercializados a nivel mundial, promedió 126,9 puntos el mes pasado frente a los 129,7 de febrero, dijo la agencia el viernes. Fue la lectura más baja desde julio de 2021.
La lectura de febrero se dio originalmente como 129,8.
Una combinación de abundantes suministros, una demanda de importación moderada y la extensión de un acuerdo que permite la exportación segura de granos ucranianos a través del Mar Negro contribuyó a la caída, dijo la FAO. La agencia con sede en Roma dijo que la caída en el índice reflejó los precios más bajos de los cereales, los aceites vegetales y los productos lácteos, lo que compensó las alzas en los precios del azúcar y la carne.
“Si bien los precios cayeron a nivel mundial, siguen siendo muy altos y continúan aumentando en los mercados nacionales, lo que plantea desafíos adicionales para la seguridad alimentaria”, dijo en un comunicado Máximo Torero, economista jefe de la FAO.
«Esto es particularmente cierto en los países en desarrollo importadores netos de alimentos, cuya situación se ve agravada por la depreciación de sus monedas frente al dólar estadounidense o el euro y una carga de deuda creciente», agregó. El índice de precios de cereales de la FAO cayó un 5,6 % intermensual en marzo, y el trigo registró una caída del 7,1 %, el maíz un 4,6 % y el arroz un 3,2 %.
Los aceites vegetales cayeron un 3,0 por ciento, un 47,7 por ciento por debajo del nivel que alcanzó el índice en marzo de 2022, mientras que el índice de productos lácteos cayó un 0,8 por ciento.
Por el contrario, el azúcar subió un 1,5 % a su nivel más alto desde octubre de 2016, afectado por las preocupaciones sobre la disminución de las perspectivas de producción en India, Tailandia y China. El índice de precios de la carne aumentó un 0,8 por ciento.
MAYOR PRODUCCIÓN DE TRIGO
En un informe separado sobre la oferta y la demanda de cereales, la FAO elevó su pronóstico para la producción mundial de trigo en 2023, ahora fijada en 786 millones de toneladas, un 1,3 por ciento por debajo del nivel de 2022, pero sin embargo, el segundo resultado más grande registrado.
«Se esperan áreas sembradas cercanas al récord en Asia, mientras que las condiciones secas están afectando el norte de África y el sur de Europa», dijo la FAO. La FAO también elevó su pronóstico para la producción mundial de cereales en 2022 a 2.777 millones de toneladas, solo un 1,2 % menos que el año anterior. La producción mundial de arroz en 2022/23 se estimó en 516 millones de toneladas, un 1,6 % por debajo de la cosecha récord de 2021/22.
La utilización mundial de cereales en el período 2022/23 se estimó en 2.779 millones de toneladas, dijo la FAO, un 0,7 % menos que en 2021/22. Se espera que las existencias mundiales de cereales al cierre de las temporadas 2022/2023 disminuyan un 0,3 % desde sus niveles de apertura a 850 millones de toneladas.
(Edición de Crispian Balmer)
