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‘LISTA DE LAS CONSECUENCIAS’
Para TOWA, las etiquetas electrónicas muestran una falta de compromiso con la ecologización de la agricultura, que según la UE es una prioridad.
Los enólogos orgánicos y naturales dicen que si un vino necesita un código QR en lugar de una etiqueta, probablemente sea mejor evitarlo.
«Un enólogo orgánico que pone muy pocas cosas adicionales en su vino puede hacer una etiqueta para la botella, mientras que un enólogo convencional necesitaría un diccionario, por lo que claramente es necesario un código QR», dijo Julien Guillot, un conocido naturalista. enólogo en Borgoña.
Los códigos QR y las etiquetas electrónicas son típicos de un sistema que aún beneficia enormemente a los agricultores convencionales que utilizan pesticidas y fertilizantes químicos, quienes reciben la gran mayoría de los subsidios de la Política Agrícola Común de la UE, según TOWA.
«No necesitamos solo una lista de ingredientes. Deberíamos tener una lista de todas las consecuencias de la agricultura convencional y cuánto cuestan», dijo Paul-Morandini.
«La contaminación del suelo, el agua, la salud y el medio ambiente tiene un precio que pagan los consumidores y la sociedad».
